あおき味噌 株式会社

上越特産「浮き糀味噌」醸造蔵元

高品質な米味噌を製造します(全国味噌レベルでの味噌鑑評会入賞歴多数)。
少量多品種に迅速な対応可能です。
パッケージは、袋詰めからカップ(300g~1Kg)。
味噌加工品も製造しています。
「美味健康」を経営方針とし健康に寄与できる物作り。
  • 会社概要・業種・業務分野
  • 得意とする技術分野
  • 保有機器・設備
所在地
〒943-0234 上越市三和区法花寺376
代表者名
代表取締役 青木 光達
メールアドレス
電話番号
FAX番号
025-532-3999
資本金
1,000万 円
創業
昭和26年4月
業種
 
業務分野
 
加工技術
従業員数
12名
主要取引先
三菱食品(株)、関東専業味噌問屋各社
取引金融機関
保有特許
品質管理
納期対応
会社概要・業種・業務分野
所在地
〒943-0234 上越市三和区法花寺376
代表者名
代表取締役 青木 光達
メールアドレス
電話番号
FAX番号
025-532-3999
資本金
1,000万 円
創業
昭和26年4月
業種
 
業務分野
 
加工技術
従業員数
12名
主要取引先
三菱食品(株)、関東専業味噌問屋各社
取引金融機関
保有特許
品質管理
納期対応
得意とする技術分野
素材
農産品(米、大豆)
加工・処理・技術
蒸煮加工、ミンチ処理、製麹加工
製品
味噌、味噌加工品(なめ味噌等)、麹加工品(甘酒等)、漬け床各種
主要設備
設備名 台数 型式・能力 メーカー名
米蒸機 1 1トン 永田醸造機械
大豆蒸煮缶 2 1トン他 藤原醸造機械
ニーダー 1 500キロ カジワラ
充填機 4 ナニワ精機等
2019-07-03 現在
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