お知らせ

◆特産品◆ NICO 2019年度 シンガポールにて「現地レストランを活用したテストマーケティング事業」について

[ 2019年6月21日(金) ]

公益財団法人にいがた産業創造機構から情報提供がありましたので周知いたします。
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新潟県と(公財)にいがた産業創造機構(NICO)では、シンガポール中心地に6月末に
オープンする日本食レストランにおいて、日本食材に興味や関心の高い一般消費者を対
象に、県産食材を使用したメニュー提供によるテストマーケティング事業を実施します。
現地一般消費者に、県産食材への関心や理解を深めてもらうとともに、現地消費者の
嗜好性についても把握できる絶好の機会ですので、製品開発に意欲的で、且つ今後シン
ガポールや東南アジア市場の飲食店等への販路を開拓したい皆様はぜひお申込みください。
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【商談会の概要】
《主  催》:新潟県、公益財団法人にいがた産業創造機構(NICO)
《実施期間》:2019年10月5日(土)~26日(土)
《実施場所》:レストラン「NOKA」(107 North Bridge Road, Singapore FUNAN MALL屋上)
《実施対象》:現地一般消費者
《実施内容》:上記実施期間のディナータイムに県産食材を使用したメニューを提供し、
      現地一般消費者やメニューを考案・提供するシェフから感想・意見をもら
      うことで、現地ニーズや嗜好性を把握する。

【募集要項・費用】
《応募条件》:新潟県内に事業所を有し、製品開発に意欲的で、且つ今後シンガポールや
       東南アジア市場の飲食店等への販路を開拓したい中小企業・団体
《参 加 費》:無料
  ◇募集要項・費用の詳細についてはホームページをご覧下さい。

【参加企業および食品選定方法】
 ・メニューに使用する食品はシェフの意見をもとに選考し、主催者にて決定します。
 内容によってはご参加頂けないまたはメニューに使用されない食品がある場合がございますので、
 予めご了承ください。

【参加申込】
 ・エントリーシートをダウンロードし、必要事項を記入しEメールにてお申込みください。

【申込期限】:2019年6月28日(金)

 ◆詳細についてはNICOホームページをご覧下さい。
  (https://www.nico.or.jp/mokuteki/kaigai/33059/

【お問い合わせ先】
 ◎農林水産物
  新潟県農林水産部食品・流通課 販売戦略班 担当:八木、白井
  TEL:025-280-5963 / E-mail:ngt060040@pref.niigata.lg.jp
 ◎加工食品等
 (公財)にいがた産業創造機構 市場開拓チーム(国際担当)担当:駒田、田村
  TEL:025-246-0063 / E-mail:trade@nico.or.jp

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