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株式会社 よしかわ杜氏の郷

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伝統の技とこだわりで、本物を追求しています。

当社は平成11年創業以来一貫して地元酒米、杜氏の技、ブナ林の湧水で醸す「日本酒」の製造と地元産、朝しぼり牛乳を使用した無添加ジェラートを製造しています。日本酒製造能力180KL、ジェラート800食/1日を有しています。「本物の美味しいお酒」を全国に発信するをモットーにしています。
また、よしかわ杜氏の郷は、酒造り見学のできる観光酒蔵でもあり、地酒や特産品の販売、地元産新鮮野菜の直売等、道の駅としても賑わいを見えています。

関連分野 ~自社製品が関連しているモノや分野~

日本酒 ジェラート 青大豆きな粉

主要設備

設備名 台数 型式・能力 メーカー名
蒸し米機 1
放冷機 1
圧搾機 1 薮田
瓶詰機 1
タンク類 26本
濾過機材 1式
洗瓶機 1

納期対応

受注後2日後の発送

自社の得意とする技術分野

素材 加工・処理・技術 製品
契約生産の酒米作り 低精白の醸造 ・日本酒 ・ジェラート ・青大豆きな粉

2014年4月9日現在

所在地
〒949-3449
上越市吉川区杜氏の郷1番地
代表者名
代表取締役社長 山岸 行則
電話番号
025-548-2331(お問い合わせ部署:管理課)
FAX番号
025-548-2322
メール
info@yoshikawa-touji.co.jp
ホームページ
http://www.yoshikawa-touji.co.jp
資本金
18,415万円
創業
平成11年3月
業種
食品加工・酒造
業務分野
酒造業
従業員数
10名 冬期12名
主要取引先
パルシステム連合会、小田急百貨店、伊藤忠食品、酒類卸売店、小売店
取引金融機関
第四銀行、上越信用金庫

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